2019 Spätburgunder Rotwein BARRIQUE
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Über unseren Wein
2019er Spätburgunder Barrique trocken
18 Monate Holzfasslagerung
Jahrgang: 2019
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 5,7 g/l,
Restzucker: 3,3 g/l
Hinweis auf Allergene: Enthält Sulfite
Voller Kraft und dennoch samtig weich. Harmonisch eingebundene Holztöne mit anhaltendem Nachhall von Vanille, Kirsche und Tabak.
Unser Barrique-Wein wird mit sehr viel Zeit und Geduld gehegt und gepflegt.
Im Barrique-Fass, ein kleines Fass aus Eiche mit einem Fassungsvolumen von 225 l, reift er zwischen 16 bis 20 Monaten zu einem tollen Wein heran.
Ein Schmor- oder Krustenbraten, Wildgerichte und Kohlgemüse.
Dieser Spätburgunder Barrique gibt Ihrem Hauptgang eine besondere Note
Vinum: 87 Punkte
Selection: 86 Punkte
Landeswein- und Sektprämierung: 90 Punkte
Gault&Millau: 2 schwarze Trauben