2022 Roter Riesling feinherb
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Über unseren Wein
2022er Roter Riesling
Alkohol: 12,0 %vol.
Restzucker: 12,3 g/l
Säure: 6,6 g/l
Allergene: Enthält Sufite
Feine Fruchtaromen von Honigmelone, sanfte Säure und leichte Süße
Handkäse mit Musik, aber auch Antipasti, Pasta Genovese passen hervorragend zu dem leichten und fruchtigen Wein
Vinum Deutschland: 84 Punkte
Selection: 86 Punkte
Obwohl der Name "Roter Riesling" heißt, ist es dennoch ein Weißwein.
Der "Große Bruder" oder auch "Urvater" des bekannten Weißen Riesling, ist lediglich von der Beerenhaut rötlich eingefärbt.
Seine Frucht erinnert mehr an exotische Früche wie Honigmelone.
Seine Säurestruktur ist im Gegensatz zum Weißen Riesling weicher.