2018 Oestricher Lenchen Riesling Sekt BRUT

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Aus sorgfältig ausgewählten, klassischen Riesling Trauben stellen wir jedes Jahr den Heinrich Eser Riesling Gutssekt zusammen.

Alkohol: 12,0 % vol., Säure: 7,9 g/l, Restzucker: 11,3 g/l

Sommelier Beschreibung

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Als klassische Flaschengärung – feinperlig und sehr edel – präsentiert sich dieser trockene Sekt mit seinen wunderschönen Aromen in der Nase. Am Gaumen entwickelt sich ein herrliches Zusammenspiel von eleganter Fruchtigkeit und belebender Riesling-Säure.

Besonderheiten 

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Die Lese dieser hochwertigen Trauben fand bereits Ende September statt. Die Gärung des Sektgrundweines aus der OESTRICHER LENCHEN LAGE  erfolgte im Holzfass. Dort verblieb er 6 Monate auf der Vollhefe. Weitere 6 Monate später erfolgte die Füllung et voilà - ein absoluter Klassiker.

Prämierung Selection mit 87 Pkt und drei Sternen ausgezeichnet